Skopové maso s patizony

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Skopové plátky zlehka naklepeme, zbavíme přebytečného tuku, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na rozehřátém sádle po obou stranách zprudka opečeme. Do vypečené šťávy přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme, maso podlijeme a zvolna dusíme do poloměkka. Pak přidáme nakrájené patizony a zvolna dohotovíme. Podáváme s různě upravenými bramborami.