Skopové na paprice

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
1 dl mléka
sůl
800 g skopového masa (předního)
1 lžička mleté pálivé papriky
1 lžíce mouky hladké
2 lžíce oleje
1 lžíce mleté sladké papriky
1 dl zakysané smetany

Pracovní postup:

Maso omyjte, osušte nakrájejte na větší kousky.V kastrolu zpěňte na oleji cibuli, přisypte papriku, vmíchejte 1 dl vody a maso.Osolte a duste, dokud maso nezměkne.Měkké maso zalijte mlékem s rozkvedlanou moukou.Promíchejte, ještě krátce poduste nakonec omáčku zjemněte smetanou.Podávejte s houskovým knedlíkem, noky nebo rýží.