holubky
100
1
1
Skopové pečené na zelenině
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
Zdravé
Ingredience
- 1 špetka soli
- špetka pepře
- 1 lžička kari
- 2 lžičky drceného nebo mletého kmínu
- 1 menší celer
- 1 větší cibule
- 1 patizon
- 1 pórek
- 3 mrkve
- 1 balení bramborových nočků (mražené)
- 2 lžíce sádla
- 1 lžíce drhnuté majoránky
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- 1 dl masového nebo zeleninového vývaru
- 3-4 stroužky česneku (podle chuti)
- 0,5 kg skopového masa
Pracovní postup:
Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na nudličky,porek na plátky.Patizon oloupeme,vydlabeme a nakrájíme ma drobné kostičky.Cibuli oloupeme,nakrájíme na hrubo a opečeme v pekáči na sádle.Zeleninu a česnek,nakrájený na plátkya maso nakrálené na kostky,přidáme k cibuli a ještě chvíli opékáme.Přidáme všechno koření,osolíme,podlejeme vývarem a v troubě dusíme do měkka.Bramborové nočky uvaříme podle návodu na obalu a podáváme s masem a zeleninou. DOBROU CHUŤ
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
piškot |7. listopadu 2014
to je opravdu mňamka,mám velmi rád
Odpovědět
Annett |7. listopadu 2014
mňam 1+++
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!