Skopový šašlik

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citron
600 g rajčat nebo lilků
100 g cibule
petrželka
sůl
1 kg skopového masa
pepř

Pracovní postup:

Menší kousky skopového masa osolíme a napíchneme na jehlu.Pečeme na dřevěném uhlí nebo na grilu.Podáváme s nakrájenou cibulí, zeleninovou natí, citronem a na rožni pečenými rajčaty nebo baklažány. Ty plníme před grilováním zeleninovou natí se solí a pepřem.