Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
NA TĚSTO 3 vejce, 250g cukru, trocha mleté skořice, 200g mouky, 150g jemně nasekaných lískových oříšků KROMĚ TOHO - tuk na plech, 250g moučkového cukru, šťáva z 1-2 citronů Všechny přísady na těsto prohněteme, vyválíme na vymazaném plechu a dáme nejméně na 30 minut do chladu, pak pečeme asi 20 minut na 200°C (plyn st. 3). Po vychladnutí nakrájíme na proužky. V malém hrnku umícháme z moučkového cukru a citronové šťávy hustou polevu a při mírné teplotě zahřejeme, řezy potřeme. Polevu můžeme také ochutit skořicí nebo vlhkou polevu skořicí posypat.