Škvarkové rohlíčky z kynutého těsta

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

20 g droždí
kmín
2 dl mléka
500 g hladké mouky
hladká mouka na vál
250 g pomletých škvarků
sůl
250 g tuku na pečení
1 vejce
2 žloutky

Pracovní postup:

Z mouky , mléka , droždí , žloutků , špetky soli a rozpuštěného tuku vypracujeme klasiké kynuté těsto,které rozdělíme na 6 bochánků a každý rozválíme na kulatou placku,potřeme umletými škvarky,každou placku ještě rozkrojíme na osminy,stočíme do tvaru rohlíčku,naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.Rohlíčky posypeme solí a kmínem a v dobře předehřáté troubě upečeme dozlatova.