Skvělá bezová šťáva

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

15 květů černého bezu
2 lžičky kyseliny citronové
3 citrony
2 l vody
1,5-2 kg cukru krystal

Pracovní postup:

Vodu a květy černého bezu necháme přejít varem. Do vychladlého roztoku přidáme kyselinu citronovou, na kolečka nakrájené dobře omyté citrony bez jader a necháme 24 hodin v chladu odležet. Přecedíme, do šťávy přidáme cukr a necháme přejít varem. Šťávu plníme do sklenic nebo lahví (250ml) a sterilujeme asi 15min na 80°C.