Skvělá sekaná

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. K mletému masu přidáme vejce, žemle navlhčené mlékem, nakrájenou cibuli, česnek utřený se solí, pepř a dobře promícháme. Pak podle potřeby zahustíme strouhankou. Slaninu nakrájíme na kostičky a vmícháme k masu. 2. Z hmoty vytvoříme šišku, dáme ji do pekáče, podlijeme trochou vody, přikryjeme a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 25 minut. Pak sekanou odkryjeme a pečeme dočervena. Podáváme s opečenými bramborami a dušeným zelím, popř. nastudeno s kyselými okurkami a chlebem.