Americký tvarohový koláč
30
11
14
Máslo a rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až se nám rozpustí. Přidáme máslo rozmíchané s čokoládou, promícháme. Nakonec přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a ořechy. Nalijeme do formy s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C půl hodiny. Po upečení necháme brownies hodinu vychladnout, podáváme nejlépe se šlehačkou nebo zakysanou smetanou.