Rajská od tety
30
0
5
Švestky namočíme nejméně na hodinu do studené vody, pak uvaříme doměkka a prolisujeme přes cedník. Přidáme švestková povidla, tlučený nebo mletý hřebíček, skořici, strouhaný perník a podle potřeby zředíme vodou, povaříme. Do hotové omáčky přidáme oprané rozinky, sekané mandle a podle chuti přisladíme. Omáčka se podává s vánočkou.