Slané košíčky s pomazánkou

Autor receptu: Smilsiska (6 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

54× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pomazánkové máslo (náplň)
pepř
1 lžička soli (těsto + náplň)
500 g hladké mouky (těsto)
250 g másla (doporučuji Heru, na těsto+ 1 celé na náplň)
250 g tvarohu (náplň)
2 lžíce vody (těsto)
2 vejce (těsto)

Pracovní postup:

Nejdříve si připravíme těsto na košíčky. Smísíme mouku, změklou máslo, vejce, špetku soli a trochu vody a důkladně propracujeme alespoň 10 minut. Hotové tuhé těsto zabalíme do fólie a necháme nejméně dvě hodiny odležet v lednici. Ještě lepší je připravit si těsto jeden den předem. Po odležení naplníme do formiček a na plechu upečeme do zlatova. Mezitím si připravíme pomazánku. Smícháme pomazánkové máslo, máslo a čerstvý tvaroh, ochutíme solí a pepřem, až dosáhneme správné konzistence. Pomazánkou plníme košíčky a podle fantazie nazdobíme, např. sýrem, šunkou, různými druhy zeleniny apod. Dobrou chuť.