Slaninová čočková polévka

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku necháme přes noc namočenou ve vodě a druhý den ji uvaříme ve 2 l vody s kostkou Masoxu, bobkovým listem, pepřem a novým kořením doměkka. Pak koření odstraníme. Na pánvi orestujeme nakrájenou slaninu, nakrájené cibule, nastrouhanou kořenovou zeleninu a pak přidáme do hrnce s čočkou. Nakrájíme brambory na kostičky, přidáme k čočce a necháme povařit. Až jsou brambory měkké , přidáme mouku rozmíchanou ve vodě a necháme přejít varem. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a trochou octa.