Slaninovo - sýrové sušenky k vínku

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

32× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kousky a na pánvi ji opečeme dokřupava. Pánev odstavíme a slaninu necháme vychladnout. Prosejeme si mouku, přidáme do ní kypřící prášek, přisypeme připravenou slaninku, strouhaný sýr, sůl, pepř, papriku (kdo má rád, může použít pálivou), přidáme změklé máslo a nakonec přilijeme mléko. Zaděláme hladké těsto. Těsto opravdu dobře prohněteme, čím déle, tím budou sušenky lepší. Hotové těsto rozválíme asi na 5 mm silnou placku a vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kolečka lehce posypeme mákem. Vložíme do středně rozehřáté trouby a pečeme asi 10-15 minut dozlatova.