Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z mouky, prášku, smetany a tuku zpracujeme těsto, zabalíme do mikroténového sáčku a dáme přes noc do chladna odpočinout, nedávat do lednice. Odpočinuté těsto na pomoučněném vále vyválíme asi 1 mm,vykrajujeme kolečka, dáme trochu povidel, přehneme a spoj dobře k sobě přitiskneme. Ukládáme na plech, vyložený pečícím papírem a na 250°C upečeme dočervena. Chladné obalíme v cukru, smíchaném s vanilkovým cukrem. Jiná náplň - mleté ořechy nebo kokos smícháme s troškou marmelády a plníme.