Polévka z uzeného masa s jáhly
100
0
1
Slepici rozkrájíme, nalijeme na ní vodu, osolíme a dáme ji vařit. Mezitím oloupeme a nakrájíme brambory, zeleninu a cibuli. Když je slepice napůl vařená přidáme k ní zeleninu. Cibuli zpěníme na sádle, přidáme mouku, usmažíme světlou jíšku a rozvaříme ji. Jíšku přilijeme k polévce přidáme bobkový list, majoránku a nasekanou petrželku, necháme povařit a okyselíme.