Slepovaná chaloupka

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 bílek
cukr moučka (70 g do těsta a 200 g na polevu)
1 sáček vanilkového cukru
1 žloutek
2 kapky aroma hořkých mandlí
modré potravinářské barvino (podle potřeby)
špetka soli
špetka muškátového oříšku (mletého)
300 g hladké mouky
150 g másla (měkkého)

Pracovní postup:

Z másla, cukru, soli a vanilkového cukru ušleháme krém, přimícháme žloutek, aroma, muškát a mouku. Těsto zabalíme do fólie a necháme chladit asi hodinu. Těsto rozdělíme na 2 díly, z každého vyválíme cca 4mm silný plát a vypíchneme 40 srdíček. Z druhého plátu podle šablony vykrojíme 2 štíty chaloupky, případně i okna s okenicemi. Všechny díly poskládáme na plechy s pečícím papírem a pečeme 12-15 minut. Dáme vychladnout na mřížku. Moučkový cukr dohladka utřeme s bílkem a polevu rozdělíme na 2 díly. Jedním slepíme vždy 2 srdíčka (případně přilepíme okna a okenice). Zbývající polevu rozdělíme také na 2 díly a jeden obarvíme na světle modro. Srdíčka i domečky potřeme zbytkem polevy a celou chaloupku ozdobíme podle sebe.