Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Ovesné vločky nasekejte nadrobno a dejte do misky, přidejte bílek, cukr, kávu a vypracujte těsto, nechte odpočinout několik minut v lednici. Pak rozválejte na plát silný asi 2 mm a vykrajujte kolečka průměr 1,5 cm. Rozložte je na tác s pečícím nebo voskovým papírem a při pokojové teplotě sušte. Skladujte je na suchém místě. Smícháním tvarohu, cukru a pudinkového prášku připravte náplň. Usušená kolečka slepujte asi den před konzumací. Z uvedeného množství připravíte cca 30 kousků.