Slepované sušenky

Smícháme hladkou mouku, rozpuštěnou Heru, cukr, žloutek i mléko a vypracujeme těsto, které necháme chvilku odpočinout. To potom vyválíme na tenký plát a vykrajovátkem velikonočních motivů (jako jsou beránci, zajíčci, vajíčka apod.) vykrajujeme požadované tvary. Motivů by měl být sudý počet, protože je později budeme slepovat k sobě. Vykrájené tvary naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pak pečeme v troubě předehřáté na 180°C přibližně 10 až 12 minut. Než se sušenky upečou, připravíme si náplň smícháním instantního prášku, mléka, cukru a rozinek. Po upečení necháme těsto vychladnout. Potom vždy na jednu sušenku natřeme připravenou náplň a spojíme s druhou shodnou půlkou. Hotové sušenky necháme alespoň 2 hodiny ztuhnout v lednici. Před servírováním je můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.