sluníčkový slaný koláč

z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, přidáme mouku, sůl, olej a vypracujeme hladké těsto a necháme kynout. Na náplň si smícháme utřený česnek s máslem. Rozdělíme na dvě velké části a jednu malou. a) Jednu z velkých částí s rozdělíme na 4 části a vyválíme placky , na plech s pečícím papírem skládáme 3 z nich - potřeme každou náplní a poklademe pikantním salámem, 4. část (již nenatíráme náplní) položíme na ně tak, aby byla trošku větší, abychom ji mohli zahrnout. Nakrájíme na 8 dílků tak,aby byly proříznuty od středu k okraji, ale nedokrojíme - přehneme cípy k okraji. b) S druhou velkou částí postupujeme stejným způsobem. Vložíme do vzniklého otvoru po přehnutí první části, zase nařežeme a přehneme k okraji. c) s malou částí postupujeme stejně - naplníme ale již nekrájím, jen položíme do středu. Necháme na plechu 1/2 hodinky kynout, potřeme vajíčkem, posypeme sezamem, kmínem, dle chuti Pečeme při 190°C cca 25 min.