Smažená hruška

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hrušku rozkrájíme na čtvrtiny, vykrojíme jádřinec a okrájíme slupku. Každou čtvrtinu rozpůlíme, takže máme 8 dílků. Podle chuti hrušky posypeme kořením na americké brambory, kořením nešetříme. Vejce rozšleháme vidličkou s tatarskou omáčkou. Dílky hrušky obalíme v hladké mouce, poté rozšlehaném vejci s tatarskou omáčkou a ve strouhance. Obalené kousky vkládáme do pánve s rozehřátým olejem a rychle usmažíme.