Smažená jablka s dvojím likérem

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
skořice
smetana ke šlehání
čokoládová poleva
likér Vaječný sen
trošičku griotky
100 g cukru krupice
150 g hladké mouky
2-3 vejce podle potřeby
4 jablka
3 dl mléka

Pracovní postup:

Oddělíme bílky od žloutků. Nejprve vypracujeme z mouky, mléka, žloutků, griotky a části cukru těstíčko. Z bílků ušleháme sníh, a do směsi ho vmícháme. Půlky nebo čtvrtky jablek bez jádřince obalíme a osmažíme na mírně rozehřátém oleji. Poléváme vaječným likérem, čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.