Smažené chřestové rolky

Autor receptu: li33 (108 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Chřest umyjeme, uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a vyjmeme. Zabalíme chřest do sýra, pak do plátku šunky tak, aby byl chřest celý schovaný. Obalíme ho v rozšlehaných vejcích v misce s mlékem, špetkou soli a pepře a strouhaným parmazánem a špetkou muškátového oříšku. Nakonec obalíme chřestové závitky ve strouhance a smažíme na pánvi s olejem do zlatova. Nechte odkapat olej na ubrousku a podáváme horké.