Smažené grundle

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
mletá sladká paprika
pepř
30 g hladké mouky
800 g rybiček Grundle
1 citron

Pracovní postup:

Rozmražené rybičky osušíme, osolíme a obalujeme v mouce smíchané se špetkou pepře a červené papriky. Ihned smažíme v rozpáleném oleji do zlatova a na ubrousku odsajeme přebytečný olej. Při podávání zakápneme citrónovou šťávou. Podáváme s bílým pečivem, můžeme doplnit tatarskou nebo křenovou omáčkou.