Smažené krevety

Autor receptu: vera.sucha.50 (149 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl
150 g hladké mouky
600 g krevet (vyloupané)
1 vejce
1 balení aršídů v těstíčku (bohemia crispers)
200 ml piva

Pracovní postup:

Do misky nalijeme pivo, přidáme oříšky, tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka, do směsi přidáme žloutek, zahustíme moukou a osolíme. Z bílku vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do směsi. Krevety očistíme a osušíme papírovou utěrkou. Ve velké pánvi zahřejeme olej, očištěné a osušené krevety obalujeme nejprve v hladké mouce a pak v těstíčku a smažíme dozlatova zhruba 2-3minuty.