Smažené kuličky z vepřového masa

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
strouhanka
sůl
tuk
šálek vývaru
mletá sladká paprika
pepř
200 g vařeného nebo pečeného vepřového masa
3 lžíce mléka
2 vejce

Pracovní postup:

Budeme potřebovat včerejší housky :) Maso i se šťávou, nebo vývarem umeleme stejně jako housky polité mlékem. Směs okořeníme, osolíme, podle potřeby vmícháme vejce. Zahustíme strouhankou, navlhčenýma rukama vypracujeme kuličky velké jako vlašský ořech, které obalíme, jako řízky v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a strouhance. Osmažíme na tuku.