Carpaccio z lososa
20
1
1
S trochou oleje smažit maso na pánvi, přidáme sůl a pepř a zalejí se bílým vínem. Když se víno zcela odpaří, přikryjte a nechte odpočívat.Uvařené maso dáme do hrnce spolu s nakrájenou šunkou, sýrem, špetku muškátového oříšku a dvě vejce. Dobře promíchejte. Olivy naplníme směsí, pak obalíme v trojobalu, smažte v horkým oleji. Chuťovka pro milovníky oliv.