Smažený kapr s mandlemi

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
70 g mandlí (plátky)
1 kapr
3 vejce
1 a 1/2 hrnku strouhanky
2 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Rybu naporcujeme - na podkovy či filety. Rybí filety osolíme. Smícháme vejce s moukou a v druhé míse smícháme strouhanku s plátky mandlí, které jsme lehce prsty rozemnuli. Filety obalujeme ve vejcích a následně v mandlové strouhance. Smažíme na oleji dozlatova.