Rybí filé - netradičně
60
0
1
Kapra naporcujeme, omyjeme a osušíme.Mezitím si připravíme trojobal. Kapra osolíme a opepříme.Řízky prvně obalíme v mouce pak v osoleném a opepřeném vajíčku.A nakonec ve strouhance. Celý postup můžeme opakovat ještě jednou, aby byl kapr více křupavější. Kapra smažíme dozlatova na rozpáleném oleji a pak jej lehce utřeme do ubrousku.