Směs z cukety s paprikou

Autor receptu: Hanina (107 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle chuti)
kari (dle chuti)
pepř (dle chuti)
kuřecí prsa nebo mleté maso
sójová omáčka (dle chuti)
worcestrová omáčka (dle chuti)
paprika (červená nebo zelená)
1 cibule (velká)
1,5 kg cukety - nahrubo nastrouhané
5 stroužků česneku

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova. Přidáme nastrouhanou cuketu, papriku nakrájenou na jemné proužky, koření, sůl a omáčky. Podusíme. Zvlášť osmahneme kuřecí prsa (krůtí prsa, mleté maso), přidáme do hotové směsi a zamícháme. Podáváme s rýží. Můžeme použít i bez masa po studenu na tousty nebo topinky. Můžeme zavařit do sklenic nebo dát do misek do mrazáku.