směs z kančího masa

Autor receptu: Effka.jesterka (8 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Osolené kančí maso, například z kýty, naložíme do oleje. Po několika dnech maso vyndáme, nakrájíme na kostičky a dáme smažit. Někdy olej z masa stačí, někdy je potřeba na smažení trochu přidat. Když se maso zatáhne ze všech stran, podlijeme a necháme dusit. V okamžiku kdy je maso skoro měkké přidáme koření a rajský protlak. Necháme maso úplně změknout a přidáme hrášek. My tuto směs máme rádi se špagetami nebo rýžovími nudlemi, šla by ale také podávat s jinými těstovinami nebo rýží.