Smetanová polévka s václavkami

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájené houby osmahneme na másle, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, dýni, sůl, kmín, zalijeme vývarem a povaříme do změknutí brambor a dýně. Ve smetaně rozkvedláme mouku a za stálého míchání vlijeme do polévky a povaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme posekanou petrželku. Polévku je možné dochutit na kyselo lžičkou octa nebo citronové šťávy. S natvrdo uvařenými vejci je výborná jako hlavní chod.