Smetanová zelná polévka

Autor receptu: aimynka (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Osmahneme cibulku, přidáme uzené maso, brambory nakrájené na malé kostičky, kmín, sůl a pepř, podlijeme troškou vody a dusíme do měkka. Scedíme zelí, nakrájíme a přidáme do hrnce chvíli předtím než budou brambory měkké. Zalijeme vařící vodou a vaříme než zelí a brambory budou měkké. Rozkvedláme 1/2 hrnku mléka s vrchovatou lžící hladké mouky a přidáme do hrnce. Vaříme na menším plameni. Na závěr přidáme smetanu.