Sladké bramborové lívance
45
3
4
Těsto: 4vejce 100g hrubé mouky 100g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme mouku s práškem do pčiva.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při teplotě 180°C dozlatova.Korpus necháme vychladnout. Náplň: 300ml smetany ke šlehání 250ml husté kysané smetany 180g moučkového cukru 200g čerstvých borůvek Šlehačku vyšleháme do tuhé pěny, zašleháme cukr a kysanou smetanu a lehce vmícháme většinu borůvek. Směs rozetřeme na piškot a necháme ztuhnout. Krájíme ostrým nožem namočeným do horké vody a každý kousek zdobíme borůvkami.