Šnečci mojí maminky

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 sáček vanilkového cukru
1 špetka soli (Lagris)
80 g cukru moučky (Korunní)
200 g hladké mouky (Ramil)
120 g tuku (Stella extra)
2 lžíce kakaa
2 žloutky

Pracovní postup:

Ze Stelly, obou cukrů, soli a žloutků ušleháme hustý krém, postupně do něj přisypáváme mouku. Těsto rozdělíme na 2 díly a do jednoho přidejte kakao. Zabalte do mikrotenového sáčku a dejte na 2 hodiny do chladu. Pak vyválejte 2 placky, dejte je před sebe a zaviňte jako roládu. Nakrájejte 1/2cm plátky, rozložte na plech s pečícím papírem a pečte asi 15 minut při 180°C.