Sněhová srdíčka na stromek

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 bílky
kokosová moučka (barevná, podle potřeby)
mandlové lupínky (opražené, podle potřeby)
špetka soli
150 g cukru moučka

Pracovní postup:

Z bílků a soli ušleháme sníh a po lžících do něj zašleháváme prosátý cukr. Sníh musí být opravdu hustý a lesklý, musí se tvořit pevné špičky. Sněhem naplníme cukrářský sáček se zdobítkem a na plech s papírem na pečení nastříkáme (dále od sebe) srdíčka. Posypeme je barevným kokosem nebo mandlovými lupínky. Cukroví zvolna sušíme na 100°C asi 2 hodiny. Srdíčka přilepíme na stužku cukrovou polevou, necháme zaschnout a pověsíme na stromek.