Pikatní játra
30
5
3
1) Brambory uvaříme s česnekem a masem doměkka. 2) Okurky nakrájíme na kostičky, jarní cibulku nadrobno a smícháme je. Přidáme dijonskou hořčici a lžíci olivového oleje. 3) Brambory rozmixujeme s česnekem, máslem a mlékem na kaši. Osolíme, opepříme. 4) Na talíř dáme plátek masa, bramborovou kaši a na kaši navršíme okurkovou směs.