Sójová dršťkovka - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Sójové plátky povaříme v bujónu aspoň 15 minut. Vyndáme je, necháme prochladnout a nakrájíme na tenké "dršťky". Cibuli osmahneme na oleji dorůžova, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku, přidáme do ní mletou papriku. Za stálého míchání zalijeme vlažným bujonem, uvedeme do varu a zvolna vaříme asi 20 minut. Během vaření přidáme kmín, rozetřený česnek, sójové "dršťky", nakonec sůl, pepř a majoránku. Hotovou polévku můžeme ještě dochutit polévkovým kořením.