Plněné smrže
45
0
0
Namočenou sóju uvaříme doměkka a scedíme.Smícháme ji s vymačkanými, v mléce namočenými houskami a společně umeleme.Rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a dozlatova na ní osmažíme nasekanou cibuli a česnek.Spolu se dvěma vejci je přidáme k rozemleté hmotě, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a vše promícháme.Děláme malé karbanátky, které obalujeme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.