Sójové medailonky s chřestem - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej na opečení
bramborový škrob (solamyl) na obalení
sůl
bílý mletý pepř
70 g kuřecích sójových medailonků
50 g drůbeží šunky
30 g másla
100 g sýra eidam (plátkový 30% tuku v sušině)
100 g sterilovaného dia chřestu
5 dl vody
1 dl sójové omáčky

Pracovní postup:

Medailonky povaříme na mírném ohni, v 5 dl vody ochucené sójovou omáčkou, asi 15 minut. Pak je vyndáme, lehce vymačkáme a dáme vychladnout. Opepříme, obalíme v Solamylu a po obou stranách opečeme. Navrch položíme směs na nudličky nakrájené šunky a chřestu (směs jsme předem prohřáli na másle), překryjeme sýrem a zapečeme v troubě nebo na grilu.