Sójové řízky

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citron
1/2 kostky bujónu
hladká mouka
strouhanka
sůl
tuk
2 vejce
250 ml vody
100 g sóji (plátky)

Pracovní postup:

Sójové plátky zalijeme vařící vodou a přidáme bujon.Necháme asi 15 minut nabobtnat.Dáme je vařit, vaříme asi 15 až 20 minut.Pak plátky z vývaru vyjmeme, rozkrojíme na tenčí a okapané osolíme a pokapeme citronovou šťávou.Necháme znovu 30 minut odležet.Pak je obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme po obou stranách. Podáváme s bramborami nebo kaší a zeleninovým salátem.