Pracovní postup:
- Ingredience omyjeme pod tekoucí vodou (papriky musí mít 3 barvy).
- Očištěné papriky krájíme na trojúhelníčky a po troškách k nim přidáváme cherry rajčata překrojená na půl, nebo na čtvrtiny (dle velikosti).
- Stejně tak přidáme salátovou okurku, tu přeřízneme na půl a tu polovinu ještě na půl, či třetiny dle velikosti.
- Proces opakujeme po troškách. Dáváme pozor, aby se nám rajčata, která budou na jedné čtvrtině nerozbila (na závěr to nevypadá hezky).
- Salát nakonec dozdobíme. V salátu uděláme důlek a do něj vložíme nakrájený balkán, dozdobíme lístky bazalky a máty. Nebo můžeme kolem obvodu sýra dát ještě rajčata překrájená na měsíčky.
Něco navíc:
Podáváme k grilovanému masu, rautu, či rodinné posezení ;) Kdo je zručný, zvládne přípravu během pár minut, začátečník maximálně do 30 min.