Šoulet od babičky

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(2 hlasy)

Ohodnotit recept

33× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hrách večer namočíme do vody a druhý den uvaříme v osolené vodě doměkka. Kroupy dáme na sítko a několikrát propláchneme. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, podle chuti osolíme a uvaříme doměkka. Na pánev dáme sádlo a rozpustíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a špek a restujeme dozlatova. Uvařené kroupy a hrách smícháme dohromady, přidáme orestovanou cibuli se špekem, podle chuti opepříme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a dosolíme. Vše dobře promícháme, dáme do pekáčku nebo zapékací mísy a v troubě asi 15 minut zapékáme.