Sousedojic kuře v zelí

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle potřeby )
voda (na podlití )
1 lžička jalovce
2 lžičky kmínu
80 g anglické slaniny
1 kuře (větší)
1-2 jablka

Pracovní postup:

Kuře naporcujeme na čtvrtky a posypemekmínem,podrceným jalovcem a solí.V pekáčku rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky,přidáme k ní zelí,olupané a hrubě nastrouhané jablko a vše promícháme.Na povrch zelného základu naskládáme porce kuřete a pekáček vložíme do trouby.Zvolna pečeme podleváme vodou.Příloha bramborové knedlíky.