Špagetová placka

Špagety přelomte natřikrát a dejte vařit do osolené vody na 12 minut. Uvařené špagety přeceďte do misky, nechte trochu vychladnout a přidejte 200 g nastrouhaného sýra (cihla, eidam), přidejte 6 vajec, osolte a promíchejte. Na pánvičku nalijte olej a nechte ho rezehřát, pak do něj vložte špagety. Rozprostřete je po celé pánvičce a smažte po jedné straně, poté je obraťte a usmažte druhou stranu. Vzniklou placku přendejte na talíř, obložte zeleninou a masem, které jste nakrájeli na kostičky a podusili na druhé pánvi. Někdy si přidejte i tatarskou omáčku.