Špagety po Katalánsku

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Piniové oříšky opražíme nasucho dozlatova. Špagety uvaříme podle návodu, cibuli a česnek nakrájíme, pokrájíme i slaninu, krkovičku a klobásu. Na oleji orestujeme slaninu s krkovičkou, přidáme cibuli, klobásu a česnek. Směs v pánvi poptášíme paprikou a zalijeme rajčaty, osolíme a opepříme, podlijeme vývarem a 10 minut podusíme. Těsně před koncem vmícháme špagety, oříšky a petrželku. Směs prohřejeme a odstavíme.