Rizoto s houbami podle sonizny
45
3
3
Špagety dáme vařit podle návodu na obalu do osolené vody. Na pánvi rozehřejeme olej a vhodíme do něj česnek nasekaný na plátky. Malou chvilku restujeme, jen krátce, aby česnek nezhořkl, pak přidáme očištěný chřest nakrájený na menší kousky, podlijeme asi 2 lžícemi vody, po chvíli přidáme i cuketu nakrájenou na půlkolečka, osolíme, opepříme a chviličku podusíme. Nakonec přidáme nasekané snítky oregana a okapaná rajčátka, ta necháme vcelku nebo je můžeme překrojit na půlky. Uvařené špagety ocedíme a vmícháme do hotové směsi.