Staňte se našimi fanoušky na:

Špagety s houbami a mátou

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 3 stonky máty
  • 600 g směsi nakrájených čerstvých hub
  • 400 g těstovin (špagety)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 šalotky
  • 1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Houby očistěte a nakrájjte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej, opražte na něm očištěné a posekané šalotky, přimíchejte houby a ještě společně poduste. Přidáte oloupaný a prolisovaný česnek, najemno nakrájenou mátu (několik lístků si nechte na ozdobu) a všechno při nízké teplotě duste několik minut. Nakonec osolte a opepřete. Mezitím si obvyklým způsobem uvařte špagety, sceďte je a nechte okapat. Špagety smícháte s houbovým ragú a dozdobíte mátovými lístky.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!