Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Špagety dáme vařit podle návodu na obalu. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí přihodíme nakrájené houby a uzené nebo uzeninu nakrájené na kostičky. Necháme lehce orestovat, je-li třeba, podlijeme lehce vodou a pod pokličkou chvilku podusíme. Po chvíli přidáme nasekané stroužky česneku, osolíme, opepříme, zastříkneme kečupem a sojovou omáčkou a necháme dodusit, až jsou houby měkké. Nakonec směs zjemníme smetanou a smícháme s uvařenými špagetami. Porce na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.