Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
20
13
19
Špagety dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu. Kopřivy dobře opláchneme, dáme do cedníku a spaříme vařící vodou. Pak k nim přidáme ostatní přísady a vše rozmixujeme na kaší. Uvařené špagety scedíme a promícháme s připraveným pestem. Porce na talíři ještě lehce posypeme troškou parmezánu.