Špagety s nivou, dobrota
30
1
2
Rajčata spaříme a oloupeme. Spolu se sardelovou pastou je chvíli zvolna dusíme, pak přidáme na polovinu překrájené olivy, nakrájenou petrželku a podle potřeby dosolíme. Pod pokličkou za občasného zamíchání dusíme, dokud omáčka nezhoustne. Nakonec přidáme kapary a jen prohřejeme. Mezitím uvaříme špagety, scedíme je a promícháme s připravenou omáčkou, nastrouhaným blaťáckým zlatem a nakrájenou petrželkou.